PROTON POV-V01 30公升雙溫控旋風烤箱
平常的我是不隨隨便便的給他 "開落起",要不是我的
陽春小烤箱容量小,零食.點心供不應求,我也想省荷包
ㄚ... ,再說最近食安問題太.......可怕了 ''>_<
在家也當了好一陣子的家庭主婦,吃的東西當然自己煮
瞜!!考慮換個容量大一點的烤箱,話說就在前幾天瀏覽
網頁比價,發現了這台烤箱是我要的容量,價錢也比其他
廠牌同功能來的便宜,就先放入購物車裡,掙扎考慮結帳
不結帳,最後還是請示了我家的財神爺(老爺)....哈哈
我的玩具最終還是到家啦!!
先來看看我以前用的陽春小小烤箱 ((夠陽春吧))
廢話不囉說......來看看我的新玩具
((PROTON POV-V01 30公升雙溫控旋風烤箱))
開箱瞜!!
烤盤及配件在底部
配件:烤盤 烤網 烤盤夾 保證書 說明書
烤箱正面
把手很有質感(我愛)
玻璃前方有幾種食材烘烤時間(常用食材 很貼心^-^)
上管溫控,下管溫控 感覺上有點小專業喔!!!
功能這部分就很多作用了
上管溫控可以 烤魚 牛肉 蔬菜...等
下管溫控可以 烤肉 烹煮 燉 燜各種湯....
上下加旋風可以烤各類麵包 比薩 餅乾 肉排 全雞....等
發酵功能 40。C最佳發酵溫度.記得老媽都靠經驗及肉眼觀察發酵是否OK
有了這功能讓我這菜鳥不怕發酵不成功.還可以當發酵箱,發酵
好的麵糰拿去做饅頭,彈Q好吃,零失誤...讚!!
(之前憑老媽告知的經驗發酵,失敗過了幾次)
解凍功能 解凍時間超快的,調好時間後去做家事,聽到噹一聲就知解凍好
了,就可以來處理食物了,不會解凍到忘記(尤其是夏天),食物
營養也不會流失.
烤箱內部
1.上下不鏽鋼發熱管 2.右側旋風風扇出風口 3.烤層有三層
*如果烤的食物放在烤網上,不要擔心滴油問題,下方可以放
烤盤接油喔!!
(怕烤盤不好清理可鋪個烘培紙在烤盤上,這樣就好清理啦!!)
*每層烤盤拿出都很方便喔!! 都不會卡卡的...
介紹完烤箱,那就來為明天做點心準備瞜!!
先空燒烤箱
((250度30分鐘.但我燒到差不多快10分鐘,我調到220度繼續燒))
一般人都放果皮進去燒去味,果皮很容易燒焦,味道更不好聞吧!!
((我有開電扇跟抽油煙機排煙))會冒煙是正常的喔!!
空燒完後,烤箱也散熱完後,我就放果皮進去((柳丁皮)),
放到隔天早上,打開全都果香味 讚~~~
馬上來做小點心瞜!!
今天來試做棉花糖馬卡龍((第一次做))準備材料瞜...
進烤箱啦!!
要做時發現沒擠花袋,我的馬卡龍變得不怎麼圓...嗚嗚嗚 ,但也不醜啦!!
正在等待時,小孩在旁一直吵,甚麼時候可以吃,連狗也來廚房湊熱鬧,
不知道這樣廚房很擠嗎?
出爐啦!!棉花糖馬卡龍,還滿可愛的......
吃起來更香,軟硬剛剛好(受熱均勻),很省時間,調好要烤的時間跟溫度,
趁在等待時間可以清理一下廚房,讓我縮短待在廚房的時間,增加了品嘗
的時間......^0<,重點是這台烤箱超好清理的.
之前陽春的烤箱不是太硬就是軟軟的,受熱不均勻,很費時間而且要在
旁邊顧著,烤完再清理廚房(烤箱不好清理太多縫隙,尤其底部超難清的),
都累了哪還有時間好好品嘗啊!!!
2寶吃的可開心的,連狗都虎視眈眈的在等.
總結:
雙溫雙控的烤箱跟以往的烤箱,烤出來
的食物真的不一樣,脆度跟濕度和口感
都恰到好處.
這台30公升的烤箱,火力足.容量大,
剛剛好可滿足我那求知慾,也讓我手藝
大大的更上一層樓.
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